O Instituto de Pesquisa Saúde e Educação (IPSE) realizou, em parceria com a Prefeitura de Canindé de São Francisco, uma capacitação durante esta terça-feira, 31, voltada para médicos, enfermeiros, técnicos de enfermagem, odontólogos, auxiliar em saúde bucal, agentes comunitários e sociedade em geral.
O tema do encontro foi “Implementação de Segurança Alimentar e Nutricional na Saúde”, assunto abordado pela enfermeira Renata Fernandes e que gerou esclarecimentos aos participantes quanto a importância da suplementação em ferro e fólico no período puerpério, gestacional e para crianças menores de dois anos.
Também presente no evento, o odontólogo Vinicius Fontes apresentou orientações da odontologia na implementação da segurança alimentar, ressaltando que uma alimentação pobre em nutrientes pode resultar em doenças bucais.
A capacitação também contou com o momento prático. O palestrante Havelange explicou como cultivar hortaliças ricas em ferro e vitamina A, uma forma de incentivar o participante a fazer o consumo do alimento a partir dos seus próprios cuidados.
Assessoria de Comunicação Social
IPSE
